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Licor Café

El licor de café es un licor a base de café, azúcar y brandy u orujo, que puede ser consumido solo o como ingrediente de postres o cócteles.

Es muy popular en Galicia, pudiéndose considerar licor tradicional.

Puede tomarse con hielo, o caliente con una nube de crème fraîche.
Existen numerosas variedades, aromatizadas con muchos otros ingredientes, como la vainilla.